Друзья и основатели кулинарной книги Ringaround a Recipe вдохнули новую жизнь в проект в пользу гостиницы Our Lady's Inn.

Воскресенье, 11.06.2023 в 12:00 - Суббота, 17.06.2023 в 12:00

Воскресенье, 11.06.2023, 12:00 - 13:00

Воскресенье, 11.06.2023 в 19:00

Пятница, 16.06.2023, 8:00 - 18:00

Пятница, 16.06.2023, 16:00 - 20:30

Понедельник, 19.06.2023 в 8:00 - Пятница, 23.06.2023 в 16:00

Пятница, 23.06.2023, 9:00 - 16:00

Суббота, 24.06.2023 в 9:00 - 11:00

Суббота, 24.06.2023, 11:00 - 19:00

Среда, 05.07.2023 в 9:00 - Воскресенье, 09.07.2023 в 16:00

Дженнифер Бринкер — репортер журналов St. Louis Review и католического Сент-Луиса. Beats: Проблемы жизни, молодежное и молодежное служение, литургии и религиозные обряды. Географические области охвата: приходы и школы в Северном городе, Северном округе, Западном округе и Сент-Луисе. Чарльз Динерис.

Ветреным весенним утром Кэрол Савики, присев на корточки перед приподнятой грядкой, осторожно выкапывала пучки крошечных саженцев салата и пересаживала их в другие части сада.

Группа волонтеров, приложившая усилия, — это те же женщины, которые создали «Кольцо вокруг рецепта», кулинарную книгу, включающую около 250 рецептов, гарниров, креативные идеи подачи на стол, концепции сервировки и секреты шеф-повара. Рецепты написаны от руки на карточках и закреплены большим металлическим кольцом — отсюда и название «Кольцо вокруг рецепта».

Доходы от продажи кулинарных книг идут на волонтерскую работу в саду в гостинице Our Lady's Inn in Defiance, которая предоставляет жилье и поддержку беременным матерям и детям, находящимся на их иждивении. (У дома также есть второе место на юге Сент-Луиса.)

Новая жизнь «Кольцу вокруг рецепта»

Организация «Кольцо вокруг рецепта» возникла в 1990-х годах, когда друзья Донна Харпер и Тереза ​​Габриэль создавали и продавали кулинарные книги во всплывающем бутике на севере округа Сент-Луис. Их усилия были освещены местными СМИ, в том числе регулярными выступлениями в программе «Покажи мне Сент-Луис» на 5-м канале KSDK. Харпер и Габриэль также присоединились к нескольким другим друзьям, в том числе Джин Зибельтс, чтобы приготовить и подать рецепты из кулинарной книги в бутике.

Несколько лет назад, спустя много времени после того, как популярность «Кольца вокруг рецепта» пошла на убыль, Зибельтс предложил вернуть его, на этот раз для поддержки гостиницы «Богоматерь». Несколько женщин работали там добровольно и подумали, что это будет хороший способ поддержать миссию организации в защиту жизни.

«Он обрел совершенно новую жизнь», — сказал Харпер, член организации «Непорочное зачатие» в Дарденнских прериях.

Миссия

Миссия Our Lady's Inn – помочь женщинам выбрать жизнь для своих детей и помочь им построить стабильное будущее. Женщины работают с куратором, медсестрой, консультантом, защитником прав детей и другим персоналом для достижения индивидуальных целей, стремясь к самодостаточности.

Жители участвуют в семинарах по воспитанию детей, питанию, готовности к трудоустройству, подготовке к образованию и управлению стрессом, а также по другим темам. Они могут жить в гостинице Богоматери примерно год и получать поддержку в рамках программы последующего ухода еще в течение двух лет при переезде в другое жилье.

«Знаете ли вы, как это здорово, когда этот палисадник выглядит так хорошо, когда вы видите, как приходят (мамы) и смотрят на эти сады?» она сказала.

Несколько лет назад группа людей помогла восстановить приподнятые грядки на заднем дворе, которые сгнили за долгие годы. Жители иногда помогают ухаживать за садами, в основном с поливом. Это была возможность для волонтеров и жителей лучше узнать друг друга.

«Было приятно пообщаться с ними и узнать, какими могут быть их планы на будущее», — сказал Харпер.

Пандемия приостановила работу волонтеров-садоводов, но она снова набирает обороты, в том числе среди пенсионеров и подростков старших классов. Новые добровольцы всегда нужны, добавил Харпер.

Савицкий присоединилась к волонтерам-садовникам в гостинице Богоматери, но быстро добавила, что это не похоже на работу. Как давний садовник, «это мое время для игр», сказала она. «Я размышлял, где Бог мог бы использовать меня, и я люблю заниматься садоводством, поэтому решил, что смогу помочь местному сообществу».